Les verrines d'œuf dur à la tomate et basilic
J'ai tenté pour la première fois de réaliser des verrines d'œuf dur en dés avec ma recette de verrines d’œuf dur à la truite fumée et sésame. C'était très bon et frais et c'est parfait lorsqu'on reçoit du monde à l'improviste et qu'on a rien à servir à grignoter... Il suffit de faire un peu les fonds de placards et de frigo, pour y dénicher légumes, sauces, jambon...qui accompagneront quasiment tous très bien des œufs durs.
Ce qu'il vous faut !
Pour 4 personnes (8 verrines) :
° 3 œufs durs
° 1 à 2 tomates fraîches ou tomates en boîte avec jus
° quelques feuilles de basilic ou basilic séché
° sel, poivre
La recette !
Écaler les œufs durs refroidis et les couper en dés.
Couper les tomates en petits dés, hacher le basilic. Les ajouter aux œufs et mélanger délicatement. Saler et poivrer. On peut ajouter un peu de sauce tomate ou de ketchup, ou encore de crème fraîche.
Verser la préparation dans des verrines et réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
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Sylviane LECLERCQ (mardi, 13 août 2024 06:09)
J'étais à la recherche d'un prêt et personne ne pouvait me le prêter, vu l'urgence. Je vous en parle car, je suis consciente des défis auxquels j'étais étais confrontée pour dénicher un prêt fiable de nos jours. et que certaines personnes dans ma situation précédente auront besoin d'aide. Je voudrais surtout confirmer qu'il est possible d'obtenir un prêt entre particulier malgré toutes mes tentatives vaines avec d'autres prêteurs. En fin de compte, j'ai la conviction que, en réalité les offres de Mme NOCHEZ Marlène sont réelles. Très satisfait du traitement de ma demande, je remercie infiniment Mme NOCHEZ Marlène qui m'a accordé mon prêt de 38000€ instantanément afin que je puisse réaliser mon projet que je lui ait soumis avec un taux d'intérêt très minime contrairement à toute possibilité sur le marché.
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Agathe GUICHARD (mardi, 01 octobre 2024 02:52)
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Lefebvre Evelyne (jeudi, 10 octobre 2024 04:35)
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