- "Le Breton" (au sablé breton, pommes caramélisées, mousse légère à la vanille et sauce caramel au beurre salé)
-
Le citron gourmand (sablé breton aux zestes d'orange, crémeux au citron et mousse légère à la vanille et dés de citron confit)
-
L'Eventi (Dacquoise à l'amande, cheesecake vanille-citron vert, chantilly et coulis de fraises)