Les mille feuilles de pancakes
Voilà un ptit dessert très improvisé car j'avais envie d'un bon repas mais avec plus grand chose dans le frigo ! De quoi faire des pancakes, un morceau de chocolat, des tuiles aux amandes, un peu de confiture...et voilà ! Un ptit mille feuille de pancakes...à essayer et à décliner à toutes les saveurs !
Ce qu'il vous faut ?
Pour 4 personnes:
° des pancakes (la recette ici )
° 100g de chocolat pâtissier
° des tuiles aux amandes ou amandes en poudre
° de la confiture d'abricots
La recette !
Faire des pancakes. Ne pas les faire trop grand car il en faut 4 par personne !
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Quand il est fondu ajouter soit les tuiles écrasées en miettes ou la poudre d'amandes. Il faut obtenir un chocolat assez épais, il ne faut pas qu'il "coule".
Pour dresser les mille feuilles, mettre un premier pancake dans chaque assiette. Le recouvrir de chocolat aux amandes. Ajouter un deuxième pancake puis ajouter de la confiture. Ajouter un troisième pancake et du chocolat. Terminer par un dernier pancake. Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace, ou juste un filet de chocolat fondu... Bon appétit !
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