La crème de petits pois aux lardons fumés
Voici une recette que j'ai goûtée dans un restaurant semi-gastronomique, on nous avait offert une petite verrine en amuse-gueule, et je me suis régalée ! J'ai donc retenté d'en faire et c'est très simple à réaliser ! Cette crème est raffinée et pourra être servie en entrée ou en amuse bouches dans des petites cocottes !
Ce qu'il vous faut ?
Pour 6 personnes:
° une boîte de 280 g (poids égoutté) de petits pois
° 150 g de lardons fumés
° lait
° poivre
La recette !
Faire dorer les lardons dans une poêle, puis retirer l'excédent de gras.
Ajouter les petits pois, poivrer et laisser revenir le tout ensemble 2-3 minutes à feu moyen.
Verser le tout dans un blender et ajouter un peu de lait.
Mixer finement puis ajouter du lait jusqu'à obtenir une texture de crème, ni trop liquide, ni trop épaisse.
Servir chaud ou froid, en entrée ou en amuse-bouches.
Bon appétit !
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Jocelyne11 (samedi, 23 juin 2018 06:11)
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VERMEERSCH Hélène (mercredi, 12 juin 2024 13:06)
Bonjour je m’appelle VERMEERSCH Hélène nouvelle sur ce forum, je viens en témoignage de prêt que j’ai reçu et je tiens à féliciter Madame NOCHEZ Marlène qui a été très gentil avec moi et d’un professionnalisme exemplaire. Toujours très rapide à répondre à mes interrogations et à m’apporter son aide, je suis vraiment heureuse d’avoir obtenir mon prêts des 47.000 euros grace à cette dame. Pour vos besoins de prêt d’argent, n’hésitez pas à lui laisser un mail. Voici son mail : marlenenochez68@gmail.com
Isabelle Perry (mardi, 18 juin 2024 23:13)
Bonjour, je tiens à exprimer ma gratitude et ma satisfaction après avoir reçu le prêt que j'ai demandé à Mme Marlène NOCHEZ. La clarté et la transparence du processus de demande ont été remarquables, et j'ai été impressionné par la rapidité et l'efficacité avec lesquelles mon dossier a été traité. Je voudrais particulièrement remercier le conseillère Thomas BERGER pour son professionnalisme et sa disponibilité tout au long de la procédure. Grâce à ce prêt, je serai en mesure de financer la rénovation des équipements de mon entreprise. Je suggère fortement cette dame à toute personne qui a besoin d'un soutien financier fiable et rapide. Je tiens à vous remercier une fois de plus pour votre aide précieuse.
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Sylviane LECLERCQ (lundi, 12 août 2024 04:09)
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Agathe GUICHARD (lundi, 30 septembre 2024 19:11)
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Agathe GUICHARD (lundi, 30 septembre 2024 19:16)
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Agathe GUICHARD (mardi, 01 octobre 2024 03:14)
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Lefebvre Evelyne (mercredi, 09 octobre 2024 22:47)
Témoignage de prêt de 35,700€ obtenu auprès de Mme Marlène NOCHEZ, honnête et sérieuse. En guise de remerciement, j'écris ces lignes avec émotion. Elle nous a octroyé un crédit alors que nous étions dans l'anxiété totale. Nous avons été mis en relation par des connaissances très satisfaites de son intervention pour leur compte. En ce qui nous concerne, il s'agissait de leur confier notre dossier pour notre premier achat de véhicule. Mme Marlène NOCHEZ a su nous rassurer et nous encourager dans notre projet, alors que notre établissement bancaire se montrait peu compétitif. Nous avons eu des réponses à chacune de nos questions, des explications à chaque étape et un suivi inespéré de notre dossier. Aussi, nous avons été accompagnés dans cette démarche et rassurés par le professionnalisme et le savoir-faire de notre courtier. Merci encore. Contact : marlenenochez68@gmail.com