Potage purée Crécy
Les potages purées sont des potages de légumes mixés, à la texture assez épaisse et onctueuse. C'est très simple à réaliser et nourrissant, alors pourquoi s'en priver ?
Ce qu'il vous faut !
Pour 4 personnes:
° 20g de beurre
° 1 blanc de poireau
° 400g de pommes de terre
° 1 bel oignon
° 4 carottes
° 10cl de crème liquide
° sel
La recette !
Eplucher les légumes et les laver.
Les émincer.
Faire revenir l'oignon avec le beurre dans une grande casserole ou un faitout.
Ajouter les autres légumes et les faire revenir pendant 2-3 minutes.
Mouiller ensuite à hauteur avec de l'eau froide.
Faire cuire la soupe pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
Mixer le tout sans retirer d'eau, jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse.
Ajouter la crème et saler. On peut ajouter un peu de cumin, de coriandre hachée ou de curry pour donner plus de goût, de chaleur et d'originalité à ce potage !
Servir aussitôt ou réchauffer plus tard !
Bon appétit !
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jojo (jeudi, 21 février 2013 16:01)
mia
Sylviane LECLERCQ (lundi, 12 août 2024 04:54)
Témoignage de prêt entre particuliers réel et reçu vraiment 2024
J'étais à la recherche d'un prêt et personne ne pouvait me le prêter, vu l'urgence. Je vous en parle car, je suis consciente des défis auxquels j'étais étais confrontée pour dénicher un prêt fiable de nos jours. et que certaines personnes dans ma situation précédente auront besoin d'aide. Je voudrais surtout confirmer qu'il est possible d'obtenir un prêt entre particulier malgré toutes mes tentatives vaines avec d'autres prêteurs. En fin de compte, j'ai la conviction que, en réalité les offres de Mme NOCHEZ Marlène sont réelles. Très satisfait du traitement de ma demande, je remercie infiniment Mme NOCHEZ Marlène qui m'a accordé mon prêt de 38000€ instantanément afin que je puisse réaliser mon projet que je lui ait soumis avec un taux d'intérêt très minime contrairement à toute possibilité sur le marché.
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