Les brochettes de boeuf au soja et sésame
Ces brochettes sont simples à réaliser et son délicieuses. Il n'y a pas besoin de laisser mariner la viande très longtemps ce qui est un plus pour les pressés ! Elles sont parfaites servies avec une poêlée de carottes et fenouil.
Ce qu'il vous faut ?
Pour 4 personnes:
° 500g de boeuf (rumsteack, tende tranche)
° 1 oignon rouge
° 4 champignons
° 4CS de sauce soja
° 2 CS de sésame doré
° poivre
La recette !
Couper la viande en morceaux d'environ 3cm de côté.
Les mettre dans un bol.
Les arroser de sauce soja et ajouter le sésame.
Poivrer et mélanger puis laisser mariner 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Eplucher l'oignon et le laver. Le couper en deux puis séparer les différentes couches de l'oignon et les couper en carrés de la taille de la viande.
Laver les champignons et les couper en 4.
Quand la viande a mariné pendant au moins 15 minutes, monter les brochettes (1 par personne) en alternant oignon, champignon,viande, etc.
Faire cuire les brochette dans une grande poêle, ou un gril si vous avez.
Si votre poêle est trop petite pour les cuire complètement les passer au four pendant 5 minutes à 220°C.
Servir aussitôt.
Bon appétit !
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Sylviane LECLERCQ (jeudi, 15 août 2024 03:24)
Bonjour, J'étais à la recherche d'un prêt et personne ne pouvait me le prêter, vu l'urgence. Je vous en parle car, je suis consciente des défis auxquels j'étais étais confrontée pour dénicher un prêt fiable de nos jours. et que certaines personnes dans ma situation précédente auront besoin d'aide. Je voudrais surtout confirmer qu'il est possible d'obtenir un prêt entre particulier malgré toutes mes tentatives vaines avec d'autres prêteurs. En fin de compte, j'ai la conviction que, en réalité les offres de Mme NOCHEZ Marlène sont réelles. Très satisfait du traitement de ma demande, je remercie infiniment Mme NOCHEZ Marlène qui m'a accordé mon prêt de 38000€ instantanément afin que je puisse réaliser mon projet que je lui ait soumis avec un taux d'intérêt très minime contrairement à toute possibilité sur le marché.
Merci infiniment Mme NOCHEZ Marlène Vous pouvez le contacter par son mail : marlenenochez68@gmail.com
Lefebvre Evelyne (dimanche, 13 octobre 2024 03:26)
Témoignage de prêt de 35,700€ obtenu auprès de Mme Marlène NOCHEZ, honnête et sérieuse. En guise de remerciement, j'écris ces lignes avec émotion. Elle nous a octroyé un crédit alors que nous étions dans l'anxiété totale. Nous avons été mis en relation par des connaissances très satisfaites de son intervention pour leur compte. En ce qui nous concerne, il s'agissait de leur confier notre dossier pour notre premier achat de véhicule. Mme Marlène NOCHEZ a su nous rassurer et nous encourager dans notre projet, alors que notre établissement bancaire se montrait peu compétitif. Nous avons eu des réponses à chacune de nos questions, des explications à chaque étape et un suivi inespéré de notre dossier. Aussi, nous avons été accompagnés dans cette démarche et rassurés par le professionnalisme et le savoir-faire de notre courtier. Merci encore. Contact : marlenenochez68@gmail.com