Voici une façon simple de réaliser soi-même de bons cordons bleus qui n'ont rien à voir avec ce qu'on peut trouver dans le commerce...
Ce qu'il vous faut !
Pour 4 personnes:
° 4 fines escalopes de dinde
° 4 tranches longues de bacon
° 4 tranches de comté
° 5CS de chapelure
° 2CS de noix hachée
° farine
° 1 oeuf
° huile d'olive ou beurre
° sel, poivre
La recette !
Déposer chaque tranche de bacon sur les 4 escalopes légèrement salées et poivrées.
Déposer le comté dessus.
Plier les escalopes en deux en enfermant bien le bacon et le comté. Tenir les bords avec des pics.
Mélanger la chapelure et la poudre de noix.
Verser de la farine dans un récipient, puis casser l'oeuf dans un second. Le battre à la fourchette, saler et poivrer.
Enrober chaque cordon bleu de farine, puis les tremper dans l'oeuf. Les rouler ensuite dans la chapelure aux noix pour qu'ils soient bien enrobés.
Faire cuire les cordons bleus dans une poêle avec de l'huile ou un peu de beurre pour qu'ils soient bien dorés. S'ils commencent à trop colorer terminer la cuisson au four pendant 10 minutes à peine.
Servir avec une poêlée de légumes.
Bon appétit !
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Sylviane LECLERCQ (jeudi, 15 août 2024 03:31)
Bonjour, J'étais à la recherche d'un prêt et personne ne pouvait me le prêter, vu l'urgence. Je vous en parle car, je suis consciente des défis auxquels j'étais étais confrontée pour dénicher un prêt fiable de nos jours. et que certaines personnes dans ma situation précédente auront besoin d'aide. Je voudrais surtout confirmer qu'il est possible d'obtenir un prêt entre particulier malgré toutes mes tentatives vaines avec d'autres prêteurs. En fin de compte, j'ai la conviction que, en réalité les offres de Mme NOCHEZ Marlène sont réelles. Très satisfait du traitement de ma demande, je remercie infiniment Mme NOCHEZ Marlène qui m'a accordé mon prêt de 38000€ instantanément afin que je puisse réaliser mon projet que je lui ait soumis avec un taux d'intérêt très minime contrairement à toute possibilité sur le marché.
Merci infiniment Mme NOCHEZ Marlène Vous pouvez le contacter par son mail : marlenenochez68@gmail.com
Agathe GUICHARD (lundi, 07 octobre 2024 20:24)
Bonjour, Je voulais obtenir un prêt pour financer un projet personnel, et je suis vraiment content de mon expérience avec Mme Marlène Nochez. Le processus a été rapide et transparent, et j'ai réussi à obtenir les fonds nécessaires en un temps record. L'équipe a fait preuve d'une grande professionnalisme et d'une grande attention à mes besoins. Je recommande vivement leurs services à toute personne à la recherche d'un prêt fiable et sans tracas.
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Lefebvre Evelyne (dimanche, 13 octobre 2024 03:40)
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