Les cuisses de poulet au citron et estragon
Voici une recette très simple et parfaite si comme moi vous avez plein d'estragon dans votre jardin !
Ce qu'il vous faut !
Pour 4 personnes:
° 4 cuisses de poulet
° 2 citrons
° 4 branches d'estragon
° 4CS d'huile d'olive
° 40g de beurre
° sel, poivre
La recette !
Préchauffer le four à 220°C.
Laver et effeuiller l'estragon.
Presser les citrons et verser leur jus dans un plat allant au four.
Ajouter l'huile d'olive et l'estragon haché.
Saler et poivrer les cuisses de poulet puis les poser dans le plat. Les arroser du mélange citron-huile-estragon.
Enfourner pour 40 minutes.
Retirer les cuisses de poulet du plat et mélanger le jus et les sucs. Ajouter le beurre froid et mélanger pour obtenir une sauce nappante. On peut à ce moment là passer la sauce dans une passoire
fine pour qu'elle soit parfaitement lisse.
Napper les cuisses de poulet de cette sauce et servir avec des tagliatelles frais, par exemple.
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Sylviane LECLERCQ (jeudi, 15 août 2024 05:21)
Bonjour, J'étais à la recherche d'un prêt et personne ne pouvait me le prêter, vu l'urgence. Je vous en parle car, je suis consciente des défis auxquels j'étais étais confrontée pour dénicher un prêt fiable de nos jours. et que certaines personnes dans ma situation précédente auront besoin d'aide. Je voudrais surtout confirmer qu'il est possible d'obtenir un prêt entre particulier malgré toutes mes tentatives vaines avec d'autres prêteurs. En fin de compte, j'ai la conviction que, en réalité les offres de Mme NOCHEZ Marlène sont réelles. Très satisfait du traitement de ma demande, je remercie infiniment Mme NOCHEZ Marlène qui m'a accordé mon prêt de 38000€ instantanément afin que je puisse réaliser mon projet que je lui ait soumis avec un taux d'intérêt très minime contrairement à toute possibilité sur le marché.
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Agathe GUICHARD (lundi, 07 octobre 2024 20:34)
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